留学申请在涉及到学校选择时，最有效的决策参考工具是由有公信力的第三方机构作出的项目和学校排名。对于葡萄酒高等教育属于相对小众的项目而言，知味认为最值得参考的是SMBG-Eduniversal的最佳硕士项目排名。SMBG-Eduniversal是一家著名的法国咨询公司，连续10年来每年都会发布针对法国及全世界150多个国家的硕士项目的排名，包括专业硕士（Specialized Master）、MBA和知味在留学指南系列的第一篇介绍的其他硕士及硕士以上级别的高等教育项目。

从2011年开始，SMBG-Eduniversal的硕士项目排名中加入了葡萄酒、烈酒与美食管理项目这个专业的排名，从教学、应届毕业生工资（依照企业对各学校项目毕业生给出的薪资评级）和毕业生满意程度（依照毕业生问卷调查）来为各个教育项目打分排名。

2013年全法葡萄酒及美食管理硕士专业 SMBG-Eduniversal排名前五名的学校和项目：

1.第戎高等商学院 ESC Dijon Bourgogne
葡萄酒及烈酒国际贸易硕士 Ms Commerce International des Vins et Spiritueux

2.法国高等商学院-波尔多国际葡萄酒学院 BIWI (Bordeaux International Wine Institute) de l’INSEEC
葡萄酒市场及管理硕士 Wine Marketing et Management

3.兰斯大学 Université de Reims Champagne-Ardenne
葡萄酒及香槟硕士 Master en Sciences de la Vigne et du Vin, spécialité Vins et Champagne (Wine and Champagne)

4.波尔多管理学院-KEDGE商学院 BEM-KEDGE Business School
葡萄酒及烈酒管理硕士 MS Management des Vins et Spiritueux (MVS)
*KEDGE商学院是由BEM和马赛商学院(Euromed Management) 于2012年11月联合成立的，今年九月第一批新生入学。

5.波尔多农业科学院 Bordeaux Sciences Agro
葡萄酒产业管理专业硕士 Mastère Spécialisé Résponsable de domaine viticole​